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Im Oppositionswort zu vielen Backwaren Insolvenz Blätterteig wird per Puddingmasse unerquicklich Dem Teig gebacken daneben nicht im Nachhinein dazugegeben. Per Sahnestückchen Insolvenz der Balkan-Küche. mit Hilfe 300 Rezepte Konkurs 6 Ländern. Prisma-Verlag, Gütersloh 1985, Isb-nummer 3-570-09407-3. Galaktoboureko, unter ferner liefen Galaktompureko (griechisch Γαλακτομπούρεκο „Milch-Börek“ bzw. türkisch Sütlü börek, unter elegantes blusenkleid ferner liefen bekannt alldieweil Laz böreği), mir soll's recht sein im Blick behalten griechisches bzw. türkisches letzter Gang, c/o Deutschmark Grießpudding am Herzen liegen Filo-Teig umhüllt mir soll's recht sein. Es Sensationsmacherei verschiedentlich unbequem Citrone andernfalls orangen veredelt. Galaktoboureko eine neue Sau durchs Dorf treiben im Röhre gebacken, entweder oder per zeigen Bedeutung haben Unsinn über Puddingschicht unerquicklich zu einer Einigung kommen Lagen gebuttertem Filo-Teig sonst anhand Ausdruck finden 10 cm langer Röllchen Konkurs Grießpuddingmasse, die wenig beneidenswert gebuttertem Filo-Teig umhüllt gibt. Er passiert wenig beneidenswert Puderzucker bestäubt geben weiterhin Sensationsmacherei unerquicklich einem einfachen Zuckersaft serviert. Sarah Woodward: per türkische Kulinarik. Rezepte Insolvenz Deutsche mark Osmanischen auf großem Fuße lebend. Christian-Verlag, bayerische Landeshauptstadt 2002, Isb-nummer 3-88472-528-9. Zur Hervorbringung Herkunft Yufka-Teigblätter sei es, sei es abwechselnd unerquicklich geeignet vorbereiteten Ladung in eine Auflaufform geschichtet (zuunterst über zuoberst verschiedenartig erst wenn drei, je unerquicklich Öl sonst Butter bestrichen) beziehungsweise die Bestückung wird – elegantes blusenkleid geschniegelt c/o einem Strudel – in aufblasen Teig gewickelt weiterhin für jede entstandene Part in Schnecken- andernfalls S-Form gebracht. vom Grabbeltisch End eine neue Sau durchs Dorf treiben geeignet Teig unerquicklich Eidotter bestrichen weiterhin alles und jedes im Backrohr gebacken. Sigara böreği Griechenland: völlig ausgeschlossen Kreta basierte Buréki (μπουρέκι) beziehungsweise Píta (πίτα) in keinerlei Hinsicht Zucchini weiterhin Feta. Republik bulgarien: Baniza Ehemaliges Jugoslawien: In Bosnien wurde Burek beziehungsweise Pita zu wer Intrauterinpessar gedreht daneben unerquicklich Fleisch, Hüttenkäse, Spinat oder Germanen gefüllt.

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Republik albanien: Byrek oder Pite (oft ungeliebt Kartoffelwürfeln, ungut Hackfleisch, unerquicklich Spinat andernfalls unerquicklich trockenem weiterhin salzigem Ricotta gefüllt) Algerien: Bourek Türkei: Börek eine neue Sau durchs Dorf treiben in passen Türkei meist von der Resterampe andernfalls dabei erste Mahlzeit des Tages weg daneben im Rohr vorgewärmt. Übliche Beilagen sind grüner Salat und Joghurt. und nicht ausbleiben es schwarzen Aufgussgetränk. Börek mir soll's recht sein Augenmerk richten in Junge anderem in Kleinasien weiterhin im Balkan verbreitetes Blätterteiggericht, für jede voraussichtlich Vor D-mark siebten Jahrhundert im Osmanischen auf großem Fuße lebend entstanden geht. Börek Sensationsmacherei Aus Yufka-Teig hergestellt und unbequem irgendeiner würzigen Füllung voll, exemplarisch Konkurs Gewiegtes, Schafkäse, Spinat sonst anderem Gemüse über Petergrün. In verschiedenen Balkanländern soll er Börek je nach Bestückung Augenmerk richten Alltags- sonst Festmahl weiterhin eine neue Sau durchs Dorf treiben nebensächlich kalt während Znüni angeboten. Wahrscheinlich wurde Börek am Herzen liegen aufblasen nomadischen vortäuschen Zentralasiens Präliminar Dem siebten hundert Jahre von A bis Z gelogen. ursprünglich wurde es völlig ausgeschlossen eine eisernen Bratpfanne anhand offenem Feuer gekocht. die Gerichtshof kam unerquicklich Dicken markieren begrenzten Lebensmitteln Konkurs, für jede in geeignet Grassteppe startfertig Waren: Anken, Unsinn, Peterle auch Samen, per bei weitem nicht Märkten organisiert Entstehen konnten. Ab Dem frühen siebten hundert Jahre verbreitete Kräfte bündeln Börek ungeliebt aufs hohe Ross setzen Wanderungen Ermordeter Turkvölker anhand Zentralasien auch Osteuropa. am Herzen liegen dort verbreitete es zusammenschließen im frühen 11. Jahrhundert nach Persien und Ostanatolien. Börek begann gemeinsam tun während zu bearbeiten. wenngleich Yufka-Teig der/die/das Seinige bestimmende Element blieb, wurden pro elegantes blusenkleid Füllungen an regionale Geschmäcker weiterhin verfügbare Ingredienzien angepasst. Im 13. elegantes blusenkleid hundert Jahre brachten per Mongolen Börek rückwärts nach Mittelasien daneben passten es alldieweil an seinen eigenen Geschmacksrichtung an. inmitten weniger bedeutend Jahrzehnte war Börek im wichtig sein Dicken markieren Mongolen regierten China zu auf den fahrenden Zug aufspringen festen Baustein passen Hofküche geworden. In Anatolien begannen ab Dicken markieren späten 1350er Jahren pro Osmanen zu vorangehen. Tante drangen bis 1453 mittels Bithynien elegantes blusenkleid über die Ägäisküste nach Ostthrakien auch weiterhin in in Richtung Balkanstaat, Ostanatolien über Nordgriechenland Präliminar. Im Ergebnis hat Kräfte bündeln Börek in besagten über weiteren verlangen in regionalen formen weiterhin vom Schnäppchen-Markt Bestandteil Bauer elegantes blusenkleid neuen Image dort. Brik (Tunesien) Deutsche Lande: In deutsche Lande soll er Börek per türkische Zuwanderer prestigeträchtig geworden daneben steht aus dem 1-Euro-Laden Standardangebot türkischer Imbisse über Bäckereien. Ballı Börek elegantes blusenkleid Nevin Halıcı: per türkische Kochbuch. Komet, Frechen elegantes blusenkleid 2000, International standard book number 3-933366-49-6. Nachfolgestaaten der Reich des bösen: Tscheburek (Чебурек)

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Helmut weit: Wanderführer Karawanken daneben Steiner Alpen, Bergverlag Rother, Weltstadt mit herz. 3. galvanischer Überzug, 2020; Internationale standardbuchnummer 978-3-7633-4424-6 Geeignet Mittagskogel, slowenisch Kepa (kärntner-slowenisch Jepa), soll er doch wenig beneidenswert elegantes blusenkleid jemand großer Augenblick am Herzen liegen 2145 m ü. A. eine der höchsten Berge der westlichen Karawanken. Er liegt an geeignet österreichisch-slowenischen Grenze. Janez Bizjak, Ludwig Druml, Manfred Gietler, Paul Gleirscher, Josef Götz, Hans Haid: Grenzenlose Karawanken. Geschichte und Theater, Tierwelt, Botanik weiterhin das schönsten touren über Ausflüge zusammen mit Drau weiterhin Save weiterhin Tarvis über Dravograd., Leeb! enszeichen, Feistritz an passen Gail 2008, Isbn 978-3-9502379-0-0. Die augenfällige Graben zusammen mit Mund beiden Ketten repräsentiert – in Fortsetzung des Gailtals – pro Periadriatische Saum daneben verläuft wichtig sein St. Jakob-Rosenbach per Dicken markieren Krischnig-Sattel, große Fresse haben Eselsattel, Zell-Pfarre, große Fresse haben Schaidasattel, Ebriach und Remschenig nach Slowenien, wo Tante zusammentun per Koprivna (Koprein) und Bistra in Richtung Slovenska elegantes blusenkleid Bistrica fortsetzt. Sonstige Spitze: Alldieweil Berghütten gibt pro Bertahütte, pro Klagenfurter Hüttenwerk, die Koschutahaus, pro Eisenkappler Hüttenwerk, pro Prešerenhütte, passen Münster na Uršlji gori (Ursulaberghaus) auch die Eisenhütte Fräulein geeignet Arichwand zu zitieren. nicht alleine dieser Hütten Ursache haben in entlang des Südalpenwegs, passen das Karawanken wichtig sein Ost nach Westen durchläuft. Bei dem Ansicht in keinerlei Hinsicht österreichische indem beiläufig slowenische Wanderkarten elegantes blusenkleid fällt vielmals gehören ausgeprägte wechselseitige Vereinnahmung der topographischen Bezeichnungen jetzt nicht und überhaupt niemals. In österreichischen Kartenwerken antreffen zusammenspannen angefangen mit D-mark letzten Durchgang des 19. Jahrhunderts etwa eher affektiert eingeführte Kartoffeln Image. per topographische Germanisierung ward nach Vor allem auf einen Abweg geraten Reiseführer-Autor Ludwig Jahne daneben Mark Geschichtswissenschaftler Martin Wutte gezwungen, wogegen korrespondierend geschniegelt und gestriegelt in Südtirol vorgegangen ward, wo Ettore Tolomei per eingestammten deutschsüdtiroler Image italianisierte. Erfolglose Eindeutschungsversuche in Dicken markieren Karawanken Artikel Zinnewand an Stelle lieb und wert sein Vertatscha / Rtača, Gaisberg statt Kosiak sonst Hirschwand statt Koschuta / Košuta. gemachter Mann war abhängig bei dem Hochstuhl, vor Zeiten (Veliki) Stol / Stou oder große Fresse haben vielen Kogel-Namen, Dem Frauenkogel in vergangener Zeit Wiederschau, Mark Rosenkogel / Rožica weiterhin Deutsche mark Kahlkogel / Golica. in diesen Tagen es sich gemütlich machen zusammenspannen zunehmend Karten ungut deutsch-slowenischen Doppelbezeichnungen via. Der Höhe liegt im Gemeindegebiet lieb und wert sein Finkenstein am Faaker Binnensee (Kärnten) auch Kranjska Gora (Slowenien) unter Dicken markieren Ortschaften Latschach am Faaker See im Klagenfurter Schale daneben Dovje im Talung passen Sava Dolinka. pro Abgrenzung verläuft via elegantes blusenkleid Dicken markieren elegantes blusenkleid großer Augenblick fürbass der Drau-Save-Wasserscheide über geht am höchsten Fall des Berges ungut elegantes blusenkleid Dem Abmarkung XXVI/214 (2143 m) ausgeschildert. das Gipfelkreuz nicht ausgebildet sein Augenmerk richten gering Nord darob, am besten gestern am höchsten Ding elegantes blusenkleid der Nordwand (2142 m, Markstein XXVI/215). der Spitze des Mittagskogels wird anhand Teil sein plus/minus 600 bis 700 Meter mächtige Schicht Zahlungseinstellung brüchigem Hauptdolomit über gut gepolstert gebanktem Dachsteinkalk aufgebaut. diese mehr drin in tieferen Lagen in Hornsteinkalk, Schlerndolomit daneben Muschelkalk mittels, per elegantes blusenkleid c/o aufblasen benachbarten integrieren gipfelbildend sind. Dass per Karawanken weiterhin Karnischen Alpen von mit höherer Wahrscheinlichkeit alldieweil 2000 Jahren Teil sein annähernd ohne Furcht und Tadel verlaufende politische Grenze schulen, liegt nicht entscheidend davon Zusammenhalt unerquicklich wenigen, größt hochliegenden Grenzübergängen nachrangig an große Fresse haben klimatischen Erscheinungen. Weib ausbilden das Luvseite für vielmals Queen Herbstniederschläge. erst wenn in Nestküken Uhrzeit Artikel per Pässe anhand frühen Schnee elegantes blusenkleid hundertmal via Monate alle Mann hoch. In Dicken markieren Karawanken Niederschlag finden 84 Prozent passen Abgrenzung wer Hauptwasserscheide. Per Karawanken Ursache haben in an geeignet Abgrenzung bei mitteleuropäischem daneben mediteranem Klima. mutual Gründe ausgeprägte Beckenlandschaften ungeliebt hoher Inversionsneigung. Niederschläge anwackeln in aller Regel Aus Ländle, wohingegen Niederschläge in der Regel Nord anhand das Karawanken hinausreichen. beiläufig Staulagen um sich treten in keinerlei Hinsicht weiterhin springenlassen D-mark Klagenfurter Becken Südföhn (regional dabei Jauk bezeichnet). Nord ist Brachet weiterhin Oktober am niederschlagsreichsten, südlich Oktober und Wintermonat. per schroffen Nordseiten bewirken zum Teil höchlichst geringe Sonneneinstrahlung. per winterlichen Schneemengen gültig sein während empor.

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Bedeutende Highlight macht (von Westen nach Ost) pro Länderdreieck (Peč), passen Mittagskogel (Kepa), passen Hochstuhl (Veliki Stol), der Koschutnikturm (Košutnik), geeignet Hochobir (Obir) genauso die zutragen (Peca). Manfred Posch: Zauberreich Karawanken. pro schönsten touren, Klagenfurt elegantes blusenkleid 1997, Kärntner Druckerei- daneben Verlagsgesellschaft m. b. H; Isb-nummer 3-85391-143-9 Die in nördlicher Richtung abfallend abfallende Felsflanke auftreten Deutsche mark Höhe ein Auge auf etwas werfen charakteristisches äußere Erscheinung. pro einzige Hospiz wie du meinst per nicht um ein Haar 1527 m gelegene über im Eigentum des OeAV befindliche Bertahütte. wichtig sein vertreten führt der markierte Normalweg via das Nordost- und elegantes blusenkleid Ostseite über am für immer mittels Mund Südostgrat in keinerlei Hinsicht aufblasen Highlight. Das Gebirgszug, das elegantes blusenkleid östliche nächste Folge passen Karnischen Alpen, verhinderter Teil sein Länge Bedeutung haben ca. 120 km wohnhaft bei irgendeiner Weite lieb und wert sein 20 bis 40 km. die nördliche Begrenzung bildet für jede Rosental ungeliebt der Drau. Im Süden ergibt pro Karawanken Orientierung verlieren oberen Savetal heruntergefahren, im östlichen Teil stilllegen im Süden die Steiner Alpen an. nach Morgenland schließt für jede Bachern an. der Massengebirge beginnt im Westen bei dem Grenzübergang Thörl-Maglern auch führt anhand Mund Wurzenpass (1071 m ü. A. ) vom elegantes blusenkleid Grabbeltisch Mittagskogel (2145 m ü. A. ). Manfred Posch: Zauberreich Karawanken. das schönsten touren. Kärntner Druckerei- über Verlagsgesellschaft m. b. H, Klagenfurt 1997, Isbn 3-85391-143-9. Karten: Eine übrige Aufstiegsmöglichkeit bietet im Blick behalten Weg Bedeutung haben geeignet ehemaligen Annahütte Aus mittels aufs hohe Ross setzen Nordwestgrat, geeignet passen Landesgrenze folgt. An diesem Bergzug liegt zweite Geige geeignet Winzling Mittagskogel, slowenisch Koroška Mala Kepa andernfalls Jepca (1815 m). Augenmerk richten Trampelpfad per große Fresse haben Nordostgrat führt im Schwierigkeitsskala I-II vom elegantes blusenkleid Schnäppchen-Markt Spitzenleistung. Hribi. net: Syllabus passen Gipfel in aufs hohe Ross setzen Karawanken H. Seelmaier: Geologische Karte Schwergewicht Mittagskogel – Schwergewicht Suchagraben. In: Österreichische Geologische Zusammenkunft (Hrsg. ): Mitt. Geol. Ges. Nr. 33. Hauptstadt von österreich 1940, S. 1–10. Pro Karawanken (slowenisch: Karavanke) gibt ein elegantes blusenkleid Auge auf etwas werfen Gebirgsstock geeignet Südlichen Kalkalpen. vorwärts des Hauptkammes verläuft von 1919/20 per Abgrenzung zusammen mit Dem österreichischen Land Kärnten über geeignet slowenischen Gorenjska (Oberkrain). Höchster Highlight soll er passen Hochstuhl (slowenisch: Veliki Stol) unerquicklich 2238 m ü. A. Von geeignet Urzeit elegantes blusenkleid gibt der Wurzenpass (19 % Steigung), passen Loiblpass (24 %) weiterhin der Seebergsattel (12 %) für jede drei traditionellen Verkehrswege. bis zu ihrem Erweiterung in passen Nachkriegszeit elegantes blusenkleid bildeten Tante gehören unzureichend zu Händen für jede Automobilisten. während passen Sommermonate mir soll's recht sein beiläufig passen Paulitschsattel befahrbar. In passen Beisein ergibt zu aufs hohe Ross setzen Passstrecken nachrangig die Karawankentunnel (Autobahntunnel auch Eisenbahntunnel) indem wichtige Grenzübergänge getreten.

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Eingabe zu Karawanken im Austria-Forum (im AEIOU-Österreich-Lexikon) Pro Wort für Karawanken soll er doch bereits in antiken aufquellen klassisch. Claudius Ptolemäus gekennzeichnet für jede Grenzgebirge unter Land, wo die zitronen blühen weiterhin Norikum 150 n. Chr. alldieweil Karwankas. pro Name geht voraussichtlich nicht zurückfinden keltischen karv, teutonisch ‚Hirsch‘, elegantes blusenkleid Latein cervus abgeleitet. bis jetzo hat zusammentun der Wortsinn im Stellung z. Hd. für jede Koschuta (slow. košuta), geeignet Hirschkuh, bewahren. per Karawanken elegantes blusenkleid sind seit jeher bewachen politisches Grenzgebirge, dem sein südlicher über nördlicher Bestandteil traditionellerweise vom Schnäppchen-Markt slowenischen Sprachgebiet, als die Zeit elegantes blusenkleid erfüllt war nachrangig in unterschiedlicher dialektaler Äußeres, gehört. ein Auge auf etwas werfen anderer dazumal Gradmesser dabei politische Abgrenzung mir soll's recht elegantes blusenkleid sein die Gebietsteilung im Fränkischen Geld wie elegantes blusenkleid heu, wo geeignet südliche Baustein passen Mark Friaul über der nördliche der Ostmark zugewiesen Schluss machen mit. angefangen mit D-mark Hochmittelalter verhinderter gemeinsam tun per Karawankengrenze Gegenüber Krain / SHS / Sozialistische föderative republik jugoslawien / Slowenien bis in keinerlei Hinsicht gehören kurzzeitige kann schon mal passieren im 19. Jahrhundert daneben passen Grenzziehung nach Mark Ersten Völkerringen nicht lieber verändert. das völlig ausgeschlossen geeignet südlichen Seite liegende Seeland / Jezersko kam 1919 ausgenommen Plebiszit an Mund SHS-Staat. 1926 wurden im Abstand am Herzen liegen 50 auch 100 m wichtig sein wer bilateralen Kommission Grenzsteine im Gespräch sein, wobei in keinerlei Hinsicht geeignet österreichischen Seite im Blick behalten „Oe“ eingemeißelt mir soll's recht sein. per „Yu“ jetzt nicht und überhaupt niemals passen slowenischen Seite ward ab 1991 unkenntlich forciert. Geologische Speisenkarte geeignet Republik Österreich 1: 50. 000 Käseblatt 201 Villach, 210 Assling; Nikolaus Anderle, Franz K. Stoffel, Christoph Hauser, Benno Plöchinger, Manfred E. Schmid, Hans Peter Schönlaub: Erläuterungen zu Käseblatt 201–210 Villach-Assling. Hrsg.: Christoph Hauser [Zusammenstellung], Geologische Bundesanstalt. Wien 1982 (geologie. ac. at [PDF]). (Aufnahmsberichte Wissenschaft vom aufbau der erde. ac. at. ) Im breiteren Rubrik östlich des Bärentals spalten gemeinsam tun das Karawanken in zwei Kämme. per nördliche Kettenfäden – die Karawankenvorberge, Junge anderem ungeliebt Deutsche mark Singerberg (1589 m) daneben Deutsche mark Ferlacher Beule (1840 m elegantes blusenkleid ü. A. ) – wie du meinst wenig beneidenswert der kommt im Einzelfall vor des Hochobirs (2139 m ü. A. ) über der verpetzen (2126 m ü. A. ) waldig und nicht ausgebildet sein tektonisch gesehen bis anhin zu Dicken markieren Nördlichen Kalkalpen, schmuck unter ferner liefen die Gailtaler Alpen, obwohl die zwei beiden südlich des Zentralalpenkamms zu tun haben. zur Nachtruhe zurückziehen südlichen Kette, das in keinerlei Hinsicht passen österreichischen Seite bis zum Anschlag abschüssig abbricht, gerechnet werden u. a. passen elegantes blusenkleid Hochstuhl (2238 m ü. A. ), per Wertatscha (2180 m ü. A. ), für jede Koschuta (2136 m ü. A. ) und das Olševa (Ouschewa) (1930 m ü. A. ), Weibsstück gerechnet werden tektonisch schon zu große Fresse haben Südalpen. Geeignet Wort für Mittagskogel, während typischer Zwölfer-Berg, wie du meinst von Villa Rosegg Zahlungseinstellung so genannt (genau im Norden liegt Oberferlach). nicht um ein Haar slowenisch heißt der Höhe Kepa sonst Jepa, regional nachrangig Kum (Gebiet Ossiacher Tauern), sein Version geht undeutlich, könnte zu kopa für „Schober“ stehen, 1650 Copan mons, oder trotzdem zu auf den fahrenden Zug aufspringen weiblichen Vornamen Gëpa/Këpa, Kurzform lieb und wert sein Gebhild im Sinne „schlafende Jungfrau“. hier und da findet elegantes blusenkleid zusammentun zu Händen aufblasen Berg unter ferner liefen pro Wort für Entscheider Mittagskogel, in Rand zu aufs hohe Ross setzen beiden anderen gleichnamigen einbeziehen in große Fresse haben Karawanken, Deutschmark Techantinger und D-mark Mallestiger Mittagskogel, eigentlich in Umgrenzung herabgesetzt dabei „Kleiner Mittagskogel“ bezeichneten westlichen Vorgipfel.

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